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Capsules A Modo Mio Intenso

Capsules A Modo Mio Intenso

Un parfum d’Orient, issu de grains d’Arabica d’Amérique latine, et de Robusta d’Asie et d’Afrique, pour un espresso corsé et audacieux, aux notes épicées. Une intensité enveloppante.

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A Modo Mio | Espresso
Intensité 13/13

Capsules A Modo Mio Intenso

Un parfum d’Orient, issu de grains d’Arabica d’Amérique latine, et de Robusta d’Asie et d’Afrique, pour un espresso corsé et audacieux, aux notes épicées. Une intensité enveloppante.

6,39 €

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Capsules A Modo Mio Intenso
Taille 16
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1
6,39 €
1 Quantité
Taille 16
6,39 €
coffee
Profil et torréfaction

Intense, corsé et rond

Un assemblage au goût persistant et aux arômes épicés, également idéal pour des préparations avec du lait.

Aspect

Crème légère, couleur dorée

Profil aromatique

Persistant et épicé

Notes aromatiques

Cacao, Épices

Torréfaction

Moyenne

Assemblage

Composition

Arabica et Robusta

Origine

Asie du Sud-Est, Brésil, Inde

Informations techniques

Produit pour

Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna, 32 – 10152 Turin – Italie

Traitement

Gattinara, Italie

Produit par

Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna, 32 – 10152 Turin – Italie

Description

Capsules monodoses de café moulu

Poids net

120 g

Découvrez la technologie Lavazza A Modo Mio Barista

La garantie d'un véritable Espresso italien, à la maison comme au bar

Alt

Sélection de l'assemblage

La recherche de l'excellence passe d'abord par la sélection rigoureuse des assemblages.

Alt

TEMPÉRATURE D'EXTRACTION

Entre 90 et 96°C.

Alt

POIDS DU CAFÉ

7 à 9 grammes de café par capsule : la quantité idéale pour un espresso parfait.

Alt

Quantité en tasse

25-35 ml de café chacun.

Alt

BROYAGE FIN

Des machines professionnelles garantissent un broyage parfait.

Alt

PERSISTANCE DE LA CRÈME

Environ 120 secondes de couverture complète et persistante.

Alt

EXTRACTION LENTE

Entre 20 et 27 secondes, pour libérer les meilleurs arômes du café.

Alt

PRESSION OPTIMALE

La pression sur le café est d'environ 8-9 bars.


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