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Capsules A Modo Mio Divino

Capsules A Modo Mio Divino

Un assemblage de Robusta et d’Arabica raffinés pour un espresso velouté aux notes chocolatées et liquoreuses, avec un soupçon de fruits secs.

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A Modo Mio | Espresso

Capsules A Modo Mio Divino

Un assemblage de Robusta et d’Arabica raffinés pour un espresso velouté aux notes chocolatées et liquoreuses, avec un soupçon de fruits secs.

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promotion asset
coffee

Profil et torréfaction

Velouté, avec un goût raffiné

A premium espresso.

Aspect

Crème ambrée, couleur foncée

Arômes

Notes de cacao et de fruits exotiques

Goût

Raffiné et durable

Notes aromatiques

Cacao, Fruits secs

Torréfaction

Foncée

Assemblage

Composition

Arabica et Robusta

Origine

Amérique du Sud, Inde, Éthiopie

Informations techniques

Produit pour

Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna, 32 – 10152 Turin – Italie

Traitement

Gattinara, Italie

Produit par

Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna, 32 – 10152 Turin – Italie

Description

Capsules monodoses de café moulu

Poids net

120 g

Découvrez la technologie Lavazza A Modo Mio Barista

La garantie d'un véritable Espresso italien, à la maison comme au bar

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Sélection de l'assemblage

La recherche de l'excellence passe d'abord par la sélection rigoureuse des assemblages.

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TEMPÉRATURE D'EXTRACTION

Entre 90 et 96°C.

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POIDS DU CAFÉ

7 à 9 grammes de café par capsule : la quantité idéale pour un espresso parfait.

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Quantité en tasse

25-35 ml de café chacun.

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BROYAGE FIN

Des machines professionnelles garantissent un broyage parfait.

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PERSISTANCE DE LA CRÈME

Environ 120 secondes de couverture complète et persistante.

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EXTRACTION LENTE

Entre 20 et 27 secondes, pour libérer les meilleurs arômes du café.

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PRESSION OPTIMALE

La pression sur le café est d'environ 8-9 bars.

Chaque tasse est une expérience à partager. Laissez nos récits vous inspirer.


Qualité et excellence sans impact CO₂ Qualité et excellence sans impact CO₂

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