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Capsules A Modo Mio Lungo Dolce

Capsules A Modo Mio Lungo Dolce

La douceur et les notes fruitées des Arabicas d'Asie et d'Amérique latine donnent un café doux, à déguster lungo dans une grande tasse. Quand longueur rime avec douceur.

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A Modo Mio | Espresso Lungo
Intensité 6/13

Capsules A Modo Mio Lungo Dolce

La douceur et les notes fruitées des Arabicas d'Asie et d'Amérique latine donnent un café doux, à déguster lungo dans une grande tasse. Quand longueur rime avec douceur.

5,49 €

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Capsules A Modo Mio Lungo Dolce
Taille 16
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1
5,49 €
1 Quantité
Taille 16
5,49 €
coffee
Profil et torréfaction

Doux, velouté et crémeux

Le plaisir d’un espresso lungo, également adapté aux préparations avec du lait.

Aspect

Crème légère, couleur dorée

Profil aromatique

Doux, léger

Notes aromatiques

Fruits secs, Fleurs

Torréfaction

Moyenne

Assemblage

Composition

100% Arabica

Origine

Amérique du Sud, Inde

Informations techniques

Produit pour

Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna, 32 – 10152 Turin – Italie

Traitement

Gattinara, Italie

Produit par

Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna, 32 – 10152 Turin – Italie

Description

Capsules monodoses de café moulu

Poids net

128 g

Découvrez la technologie Lavazza A Modo Mio Barista

La garantie d'un véritable Espresso italien, à la maison comme au bar

Alt

Sélection de l'assemblage

La recherche de l'excellence passe d'abord par la sélection rigoureuse des assemblages.

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TEMPÉRATURE D'EXTRACTION

Entre 90 et 96°C.

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POIDS DU CAFÉ

7 à 9 grammes de café par capsule : la quantité idéale pour un espresso parfait.

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Quantité en tasse

25-35 ml de café chacun.

Alt

BROYAGE FIN

Des machines professionnelles garantissent un broyage parfait.

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PERSISTANCE DE LA CRÈME

Environ 120 secondes de couverture complète et persistante.

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EXTRACTION LENTE

Entre 20 et 27 secondes, pour libérer les meilleurs arômes du café.

Alt

PRESSION OPTIMALE

La pression sur le café est d'environ 8-9 bars.


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