Mon LAVAZZA
En savoir plus
L’approche de notre Groupe en matière de neutralité carbone commence par la réduction des émissions tout au long de la chaîne de valeur de Lavazza, de la culture du café à la fin de vie du produit en passant par toutes les étapes intermédiaires. Parce que nous sommes conscients que toutes les émissions ne peuvent pas être complètement réduites, Lavazza a lancé un programme de compensation carbone sur les émissions résiduelles de carbone, pour celles qui n’auraient pas pu être réduites. En 2020, nous avons commencé notre parcours en compensant les émissions directes et en atteignant une neutralité totale des émissions pour les bureaux et les usines de production du Groupe. L’objectif ultime est d’atteindre une neutralité carbone complète en compensant toutes les émissions indirectes, c’est-à-dire toutes les émissions générées tout au long de la chaîne de valeur depuis la culture du café vert, l’emballage, la distribution du produit final, ainsi que l’utilisation et l’élimination des produits.
Au niveau du produit, les capsules Lavazza A Modo Mio seront neutres en CO₂ ; cela signifie que nous compensons la totalité des émissions annuelles de carbone liées aux volumes vendus. La neutralité de ces capsules comprend la compensation des émissions tout au long du cycle de vie du produit, de la culture du café jusqu’à la fin de vie, en passant par toutes les étapes de production, de transport et de fin de vie.
Étant donné que le changement climatique est un problème mondial, l’impact d’une tonne de carbone émise quelque part dans le monde peut être neutralisé en réduisant ou en capturant une tonne de carbone ailleurs - c’est le principe de la compensation carbone (également appelée compensation CO₂ ).
Cette réduction (ou séquestration) du carbone est réalisée via des projets carbone spécifiques, très souvent situés dans des pays en développement.
Ces projets génèrent des crédits carbone, où 1 crédit = 1 tonne d’émissions de CO₂ réduites ou séquestrées. Les économies de carbone sont réalisées à l’aide de méthodologies internationalement reconnues et sont régulièrement vérifiées.
En plus de la réduction ou de la séquestration du carbone, certains de ces projets offrent également d’autres avantages environnementaux, sociaux et économiques tels que la préservation de la biodiversité, l’emploi, l’augmentation du salaire quotidien, le soutien éducatif et sanitaire. Soutenir ces projets est un moyen d’améliorer les moyens de subsistance des communautés locales de manière durable tout en luttant contre le changement climatique, contribuant ainsi à la réalisation des objectifs de développement durable des Nations Unies.
Les nouvelles capsules neutres en carbone A Modo Mio sont une étape importante pour le groupe Lavazza, qui vise à amener toutes les entreprises et tous les produits du groupe à la neutralité carbone, comme l’exige la feuille de route du groupe Lavazza vers zéro. Cette voie est cohérente avec l’engagement du Groupe Lavazza à adhérer aux Objectifs de Développement Durable des Nations Unies, notamment en répondant aux cibles de l’ODD 12 (Objectifs de Développement Durable : consommation et production responsable) et de l’ODD 13 (lutte contre le changement climatique).
Plus précisément, les projets de compensation visent à réduire les émissions de CO₂ . Chaque tonne de CO₂ réduite ou enlevée génère 1 crédit carbone.
Les réductions d’émissions effectives (ou saisies) sont mesurées avec précision à l’aide de méthodes de calcul rigoureuses et vérifiées par des tiers. Après ce processus de vérification, des crédits carbone sont émis sur le marché et sont mis à disposition sur un registre électronique international du carbone. B28 Toutes les opérations sont ainsi tracées et accessibles au public. Une fois utilisés à des fins de compensation, les crédits sont retirés pour éviter le double comptage. Les projets de protection de la forêt de Kariba et de restauration de la forêt de Guanarè soutenus par Lavazza sont certifiés par des normes internationalement reconnues (VCS et CCB) pour assurer la haute qualité et la robustesse du projet. En outre, notre partenaire climatique Pôle Sud en charge de toutes les transactions de compensation carbone assure le respect des meilleures pratiques de compensation de la sélection du projet à la retraite des crédits pour le compte de Lavazza.
La neutralité de ces capsules comprend la compensation des émissions tout au long du cycle de vie du produit, de la culture du café à la fin de sa vie en passant par toutes les étapes de la production, du transport et de l’élimination.
Cela inclut la collecte des matières premières, la fabrication du produit, la phase d’emballage, le transport en amont et en aval, et enfin la phase d’élimination.
Notre approche de la neutralité carbone est un acte purement volontaire. Cette voie est cohérente avec l’engagement du Groupe Lavazza à adhérer aux Objectifs de Développement Durable des Nations Unies, notamment en répondant aux cibles de l’ODD 12 (Objectifs de Développement Durable : consommation et production responsables) et de l’ODD 13 (lutte contre le changement climatique).
Tous les projets de compensation visent à réduire les émissions de CO₂ . Chaque tonne de CO₂ réduite ou enlevée génère 1 crédit carbone. Les réductions effectives des émissions (ou saisies) sont mesurées avec précision à l’aide de méthodes de calcul rigoureuses et vérifiées par des tiers reconnus par l’ONU. Après ce processus de vérification, des crédits carbone sont émis sur le marché et sont mis à disposition sur un registre électronique international du carbone. Toutes les opérations de compensation sont ainsi tracées et accessibles au public. Une fois utilisés à des fins de compensation, les crédits sont retirés pour éviter le double comptage. Les projets de protection de la forêt de Kariba et de restauration de la forêt de Guanarè soutenus par Lavazza sont certifiés par des normes internationalement reconnues (VCS et CCB) pour assurer la haute qualité et la robustesse du projet. En outre, notre partenaire climatique Pôle Sud en charge de toutes les transactions de compensation carbone assure le respect des meilleures pratiques de compensation de la sélection du projet à la retraite des crédits pour le compte de Lavazza.
Les nouvelles capsules neutres en carbone A Modo Mio sont une étape importante du plan « Roadmap to Zero » qui vise à réduire et à compenser les émissions indirectes tout au long de la chaîne d’approvisionnement en amont et en aval des opérations de Lavazza (café vert, emballage, transport, élimination). En outre, pour les émissions directes, Lavazza a réduit et compensé ses émissions au niveau de l’entreprise (usines de production, bureaux commerciaux, bureaux) depuis 2020. La neutralisation des émissions indirectes se fera progressivement et sera réalisée grâce à des quotas annuels progressifs repris par les produits et les marques.
La plupart des projets de compensation qui existent aujourd’hui sont situés dans des pays en développement. Les avantages sociaux liés à ces projets ont un impact positif notable sur les communautés locales situées là où le projet est mis en œuvre.
Les nouvelles capsules* Nespresso** compatibles Lavazza en aluminium seront le premier produit Lavazza à être neutre en CO₂ ; cela signifie que nous compensons la totalité des émissions annuelles de carbone liées aux volumes vendus. La neutralité de ces capsules comprend la compensation des émissions tout au long du cycle de vie du produit, de la culture du café jusqu’à la fin de vie, en passant par toutes les étapes de production, de transport et de fin de vie.
Pour la compensation des nouvelles capsules Nespresso compatibles Lavazza, le projet Madre De Dios Amazon est soutenu par Lavazza. Cette initiative est certifiée par des normes internationales reconnues (VCS et CCB***), afin de garantir la qualité et la robustesse du projet. De plus, notre partenaire climatique EcoAct, en charge de toutes les transactions de compensation carbone, assure le respect des meilleures pratiques de compensation depuis la sélection des projets jusqu'au retrait des crédits au nom de Lavazza.
Lavazza n’est pas affiliée, soutenue ou commanditée par Nespresso.
*Capsules compatibles avec les machines Nespresso Original. **Lavazza n’est pas affiliée, soutenue, ou commanditée par Nespresso.
***2. VCS : Verified Carbon Standard (Standard de carbone vérifié)
3.CCB : Climate, Community and Biodiversity Standards (Standards relatifs au climat, à la communauté et à la biodiversité)
Cela signifie que nous compensons la totalité des émissions annuelles de carbone liées aux volumes vendus. La neutralité de ces capsules comprend la compensation des émissions tout au long du cycle de vie du produit, de la culture du café jusqu’à la fin de vie, en passant par toutes les étapes de production, de transport et de mise au rebut. Les projets compensatoires visent à réduire ou à séquestrer les émissions de carbone. Pour chaque tonne de CO₂ réduite ou séquestrée, 1 crédit carbone est généré.
Les mesures sont effectuées à l’aide de méthodologies de calculs rigoureuses et vérifiées par des tiers reconnus internationalement. Après ce processus de vérification, des crédits carbones sont émis sur le marché et disponibles sur un registre international du carbone électronique dédié. Toutes les opérations de compensation sont ainsi suivies et accessibles au public. Une fois utilisés à des fins compensatoires, les crédits sont détruits (« retraités ») pour éviter tout double comptage. Ce processus est très similaire à celui qui enregistre de l’argent sur les comptes bancaires.
Pour la compensation des nouvelles capsules Nespresso compatibles Lavazza, le projet Madre De Dios Amazon est soutenu par Lavazza (avec d'autres compagnies). Cette initiative est certifiée par des normes internationales reconnues (VCS et CCB**), afin de garantir la qualité et la robustesse du projet. De plus, notre partenaire climatique EcoAct, en charge de toutes les transactions de compensation carbone, assure le respect des meilleures pratiques de compensation depuis la sélection des projets jusqu'au retrait des crédits au nom de Lavazza. Ce projet a pour objectif de préserver la biodiversité et réduire la déforestation, mais aussi de créer des emplois sur place et de protéger les communautés locales au coeur de l’Amazonie péruvienne. En effet, dans la région d’Iñapari , 100 000 hectares de forêts tropicales ont été préservés, 35 espèces menacées ont été protégées et plus de 470 emplois ont été créés.
*Lavazza n’est pas affiliée, soutenue ou commanditée par Nespresso.
Le projet Madre De Dios Amazon Forest soutenu par Lavazza est certifié par des normes internationalement reconnues (VCS et CCB*) afin de garantir la haute qualité et la robustesse du projet. De plus, notre partenaire climatique Ecoact impliqué dans ce projet veille au respect des meilleures pratiques de compensation, de la sélection du projet au retrait des crédits pour le compte de Lavazza. Nous avons choisi un projet dans une région impactée par la production de café. Nous souhaitions prendre en considération le fait que le café est un produit agricole qui pousse dans certaines des zones les plus à risque de la planète en termes d'impacts du changement climatique, ce qui crée des déséquilibres ayant des conséquences importantes et directes pour les producteurs de café et leurs familles et sur la production, la productivité et la qualité du café.
Cela signifie que nous compensons la totalité des émissions annuelles de carbone liées aux volumes vendus. La neutralité de ces capsules comprend la compensation des émissions tout au long du cycle de vie du produit, de la culture du café jusqu’à la fin de vie, en passant par toutes les étapes de production, de transport et de fin de vie.
Notre approche de la neutralité carbone est un acte purement volontaire. Cette voie est cohérente avec l’engagement du Groupe Lavazza à adhérer aux Objectifs de Développement Durable des Nations Unies, notamment en répondant aux cibles de l’ODD 12 (Objectifs de Développement Durable : consommation et production responsables) et de l’ODD 13 (lutte contre le changement climatique).
Depuis 125 ans, l’approche commerciale de Lavazza repose sur la synergie entre le système de valeurs et la solidité économique. Cette voie est conforme à l’engagement du Groupe Lavazza de respecter les Objectifs des Nations Unies en matière de développement durable, en particulier l’ODD 12 (consommation et production responsables) et l’ODD 13 (lutte contre le changement climatique).
Nous avons récemment décidé d’accélérer cette voie en raison de l’aggravation de l’urgence climatique qui touche tout le monde, y compris les entreprises : les dernières études montrent comment le phénomène risque de devenir irréversible. Il convient également de considérer que le café est un produit agricole qui pousse dans certaines des régions les plus à risque de la planète en termes d’impacts du changement climatique, ce qui crée des déséquilibres avec des conséquences importantes et directes pour les producteurs de café et leurs familles et sur la production, la productivité et la qualité du café.
Le projet Madre De Dios Amazon Forest soutenu par Lavazza est certifié par des normes internationalement reconnues (VCS et CCB*) afin de garantir la haute qualité et la robustesse du projet. De plus, notre partenaire climatique Ecoact impliqué dans ce projet veille au respect des meilleures pratiques de compensation, de la sélection du projet au retrait des crédits pour le compte de Lavazza. Nous avons choisi un projet dans une région impactée par la production de café. Nous souhaitions prendre en considération le fait que le café est un produit agricole qui pousse dans certaines des zones les plus à risque de la planète en termes d'impacts du changement climatique, ce qui crée des déséquilibres ayant des conséquences importantes et directes pour les producteurs de café et leurs familles et sur la production, la productivité et la qualité du café.
Les projets compensatoires visent à réduire ou à séquestrer les émissions de carbone. Pour chaque tonne de CO₂ réduite ou séquestrée, 1 crédit carbone est généré.
Les mesures sont effectuées à l’aide de méthodologies de calculs rigoureuses et vérifiées par des tiers reconnus internationalement. Après ce processus de vérification, des crédits carbones sont émis sur le marché et disponibles sur un registre international du carbone électronique dédié. Toutes les opérations de compensation sont ainsi suivies et accessibles au public. Une fois utilisés à des fins compensatoires, les crédits sont détruits (« retraités ») pour éviter tout double comptage. Ce processus est très similaire à celui qui enregistre de l’argent sur les comptes bancaires.
Le projet Madre De Dios Amazon soutenu par Lavazza est certifié selon des normes internationalement reconnues (VCS et CCB*) afin d’assurer la haute qualité et la robustesse du projet. De plus, notre partenaire climatique EcoAct, en charge de toutes les opérations de compensation carbone, veille au respect des meilleures pratiques compensatoires, de la sélection des projets à la retraite des crédits pour le compte de Lavazza.
Il s'agit de l'un des premiers produits neutres en CO₂ du groupe Lavazza. La neutralité carbone du produit comprend l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement et du cycle de vie du produit, de la culture du café à la fin de vie en passant par toutes les étapes de production, de transport et d'élimination.
Il s'agit de la première étape qui vise à réduire et à compenser les émissions indirectes tout au long de la chaîne d'approvisionnement, en amont et en aval des opérations sous le contrôle direct de Lavazza.